肉类食用油过氧化值快速检测仪器行业标准推荐云唐食用油过氧化值检测仪

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　　云唐肉类食用油过氧化值快速检测仪器是一种集成了先进传感技术、数据处理技术和自动控制技术的设备，旨在高效、准确地测定食用油中的过氧化值，从而保障食品安全。以下是对该仪器的详细概述：

　　一、仪器特点

　　快速检测：该仪器能够迅速检测食用植物油、食用猪油、花生油、葵花油、米糠油等多种食用油以及肉制品中的过氧化值含量，提高了检测效率。

　　准确性高：仪器采用精密的传感技术和数据处理算法，确保检测结果的准确性，有助于及时发现油脂的氧化状况。

　　智能化操作：仪器配备有智能化操作系统，支持多种检测模式和设置，用户可根据实际需求进行灵活调整，简化了操作流程。

　　可扩展性强：仪器预留了其他项目检测程序和端口，用户可根据日后需求方便地自主增加检测项目，提高了仪器的使用范围。

　　二、检测原理

　　食用油过氧化值快速检测仪通常基于分光光度法的原理进行工作。在检测过程中，仪器会测量样品在特定波长下的吸光度，并结合标准曲线法或比色法计算出过氧化值。这种方法具有操作简便、结果准确、重复性好等优点。

　　三、操作流程

　　使用云唐肉类食用油过氧化值快速检测仪器的操作流程通常包括以下几个步骤：

　　样品准备：取适量的油样于比色管中，加入检测试剂A和B，摇匀后静置一段时间。

　　对照测量：将处理好的对照品溶液倒入比色皿中，放入仪器通道进行对照测量。

　　样品测量：将处理好的油样溶液倒入比色皿中，放入仪器通道进行样品测量。

　　结果保存与查看：仪器会自动计算并显示过氧化值结果，用户可选择保存结果以便后续查看和分析。

　　四、应用领域

　　云唐肉类食用油过氧化值快速检测仪器广泛应用于质量监督检验、工商管理、油炸食品生产基地、食药监局、卫生部门、肉制品食品深加工企业、商场超市以及各大食品安全监测系统等单位。这些单位通过使用该仪器，可以及时发现并解决油脂质量问题，确保消费者餐桌上的每一滴油都安全、健康。

　　综上所述，云唐肉类食用油过氧化值快速检测仪器具有快速、准确、智能化操作以及可扩展性强等特点，是保障食品安全的重要工具之一。

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